珍珍的小空间

  
自从会做葱油饼后~我三不五时都会做来吃~
真的是超爱那种满嘴葱香的感觉~
酥脆的外皮加上青葱！怎么会这么好吃！！

来马六甲一定要吃的Capito Satay！
我从酒店走到这里大概15-20分钟左右吧~有点不好找~我过后用GPS才找到的~呵呵~
 

这次还好有小志大哥带路~要不然我做再多功课~还是会迷路~我是方向白痴 = =
 

小志是sibu人~在马六甲读书~所以对马六甲熟悉的很~

早一年前我就很期待到马六甲这个地方~这次筹备了一年多~终于来到了这里~
马六甲果然比东马热~所以要到马六甲游玩~爱美的女生记得擦防晒油啊~
这次来马六甲我只有逗留两天一夜~根本就不够玩~我跟老公说~我下次还要再来这里
 

 
今天很有做面包的欲望~在网络到处收索食谱~
看很多网友都说马铃薯面包很软~好啦~就试试看做这个~
今天做的是空心包~上面放点cheddar cheese~好吃好吃~

这次做这个通心粉呢~有点小失望~
因为啊~那个起司不是我要的起司~我原本要买的是做披萨用的Mozzarella起司
结果叻~我这里附近的超市没有卖这款起司~那我就想买干酪试试看~本来要用阿茵讲的那种奶酪 cream cheese~可是我老妈很不建议 = =

 
听老一辈的说白粿干是福州人的特产，在诗巫是挺普遍的面食~不懂西马会不会找到这类面食呢~
我从小就很爱吃白粿干~老妈很常炒给我们吃~
还没浸水前是硬邦邦的面~浸隔夜后它就会比较软~炒好后软软嫩嫩~超级好吃！

今天下午的午餐~已经热到半死了~我竟然不怕死去炸面包来吃！
想这道小吃的名字我想到半死，结果问问朋友TUNA的华语要叫什么叻~她说吞拿。我讲吞拿？？
那就是起司吞拿吐司~哈哈哈哈~怪怪的~
外观金黄色的~脆脆的~里面软软满嘴都是起司香~
看到没！看到没！多多的起司！
剩下的面糊我就炸面包来吃~
材料：面包数片，tuna，起司（片装）
面糊材料：中筋面粉20G，白糖（看你要多甜），蛋两颗，水一点

 
这次做的比上次好~至少这次有发酵成功~
唯一失败的呢~就是面团还是不光滑。。我已经揉一个小时+摔打250下了。。为什么还是不光滑！！  T T
不过好在它很好吃~哈哈哈~