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放假在家无聊没事干，刚刚好冰柜有韭菜还有水饺皮
就做水饺来吃吧~
本来想说出去买鸡胸肉回来剁成肉碎做韭菜鸡肉
看看外面的大太阳，哎。。还是算了吧
不过用鸡蛋加上韭菜做出来的水饺好香啊~
而且很适合我这个不太爱吃肉的人
材料我只放韭菜，鸡蛋，香菇
调味料只是放盐还有胡椒粉，最近我吃比较清淡，煮东西不会放太多调味料。所以啊，调味料自己爱放啥就放啥吧
做法
1、将韭菜切段，切成细沫淋入香油拌匀备用；
2、鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀；
3、锅内油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内，用筷子搅拌，看到鸡蛋凝固后关火即可；
4、待鸡蛋自然凉后，倒入拌好的韭菜中，加入盐、也可加入鸡精、香油顺着一个方向搅拌均匀即可。
放上图呗，我喜欢翠绿的颜色
试试看做吧，也可以做锅贴
我自己一个人吃了5粒~超级饱~
谢谢收看啊
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