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很想念在台湾吃的大阪烧~无奈诗巫这个小地方根本没有地方吃~
刚好食谱里面有~材料不难买也不难准备~自己改一改做出来的还不错吃~
这次用的是热狗~附近没有得买猪肉片或者是培根~哎~~如果是用这两样的话一定会更好吃~ 
食谱来自于：Carol
一下是我自己改的食谱
材料：
热狗4条切片，高麗菜5-6片切丝,马铃薯泥150g,
雞蛋2顆,低筋麵粉150g,冷水100g
調味料:鹽1/2茶匙
沾料:美乃滋(沙拉醬),醬油膏,柴魚片各適量
步驟:
1.热狗切一半再切片
2.高麗菜洗淨瀝乾水份切細絲
3.马铃薯煮熟压成泥
4.將所有材料及調味料放入盆中混合均勻即可
5.將適量的美乃滋用小塑膠袋裝好打一個結,前端剪一個
小開口備用
6.平底鍋放入少許油,油熱用大湯匙舀取適量的麵糊放入
7.小火煎到底部完全固定才翻面
8.煎到2面呈現金黃色
9.煎好在餅上依序刷上一層醬油膏,交錯擠
上美乃滋,最後灑上柴魚片就可以裝盤
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