听老一辈的说白粿干是福州人的特产,在诗巫是挺普遍的面食~不懂西马会不会找到这类面食呢~

我从小就很爱吃白粿干~老妈很常炒给我们吃~

还没浸水前是硬邦邦的面~浸隔夜后它就会比较软~炒好后软软嫩嫩~超级好吃!

看看包装纸袋上~写着福州粳米~由大米和水做成的~

 

浸在水里放隔夜~

 

第二天软了就可以拿来炒啦~不管你加什么料来炒都是很好吃的哦~

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